朝づけ

浅漬け(あさづけ)とは胡瓜、大根、茄子などの野菜を調味液に短時間漬けた漬物のこと である。即席漬け、一夜漬け、お新香(おしんこ)などとも呼ばれる。また、調理法として 酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある(…

落下菌

落下菌とは? 空気中には多くの微生物が浮遊しています。それらは直接または間接的 に食品に付着して,しばしば食品の腐敗・変敗の原因となっています。そのため、空中 落下菌は食品の微生物の汚染源の一つとして重要視されています。この検査は、 …

少子化

少子化(しょうしか)とは、. 出生数が減少すること; 出生率の水準が特に人口置換水準 以下にまで低下すること(故に、単なる出生率の低下とは異なるとされる); (高齢化の 対義語として)子どもの割合が低下すること; 子どもの数が減少すること….

クラウドファンディング

クラウドファンディング(英語: Crowdfunding)とは、不特定多数の人が通常 インターネット経由で他の人々や組織に財源の提供や協力などを行うことを指す、群衆( crowd)と資金調達(funding)を組み合わせた造語である。ソーシャルファンディングとも 呼ばれる。

難民

難民(なんみん、英: refugee)は、対外戦争、民族紛争、人種差別、宗教的迫害、思想的弾圧、政治的迫害、経済的困窮、自然災害、飢餓、伝染病などの理由によって居住区域(自国)を離れた、あるいは強制的に追われた人々を指す 。

移民

移民 (いみん) とは、異なる国家や異なる文化地域へ移り住む事象 (英語: immigration, emigration)、また移住する・移住した人々 (英語: immigrants, emigrants) を指す。

捕鯨

大型商業捕鯨 国際捕鯨委員会(IWC)の商業捕鯨モラトリアム決議に対して、国際捕鯨取締条約 (ICRW) 第5条に基づく異議申し立てを行ったノルウェーが1993年に再開を宣言し、ミンククジラを対象に沿岸捕鯨を行っている。

海洋調査

海洋調査協会は、港湾・海岸・水産などのさまざまな事業のために海洋に関する調査を 行い、海の実態を調べ、その諸現象を予測・評価するエキスパートを会員にもつ協会 です。 これらの調査・解析結果をもとに国土の保全を担うとともに、生き物にやさしく

排他的経済水域

日本の排他的経済水域(にほんのはいたてきけいざいすいいき)では国連海洋法条約の 関連規定に基づいて日本が保有する排他的経済水域(EEZ)について

アスキーアート

アスキーアート(ASCII art)とは、プレーンテキストによる視覚的表現技法のこと。 テキストアート、活字アート、絵文字などとも呼ばれる。しばしばAAと略される。ASCII でない文字コードのテキストアートも日本語では「アスキーアート